Ви точно знаєте, чим корисний лимон для здоров’я?

Батьківщиною лимонів, соковитих і ароматних «сонячних» фруктів, вважають чи то Китай, чи то Індію, а деякі історики заявляють, що лимонні напої були присутні в меню фараонів Єгипту, як лікувальний і загальнозміцнюючий засіб.

Згадки про лимонах в російських джерелах зустрічаються з XVI століття, причому «супер-делікатесними» вони не вважалися: судячи з текстів, тоді їх могли собі дозволяти люди із середнім достатком. За Петра I лимони стали вирощувати не тільки дворяни, а й дрібні поміщики, і купці, а до середини XIX століття вони не були дивиною навіть для простого народу.

Популярність лимонів росла і в СРСР, коли селекціонери почали виводити «місцеві» сорти. Зараз будь-який житель країни може купити лимон прямо біля будинку, у фруктово-овочевому кіоску або магазині: «народна любов» до лимонів не слабшає, хоча екзотичних фруктів на наших ринках «їж – не хочу». Чим же, цікаво, пояснюється така потреба людей в цьому кислому і незвичайному фрукті? Чому лимони – один з найбільш купованих фруктів? Звичайно, перша причина – його смакові якості. У кулінарії лимону немає рівних – адже лимонним соком маринують м’ясо, рибу, курку, індичку. Сік лимона додають в салати і випічку. А вже дієтичним властивостям лимона позаздрить будь-який фрукт.

Але ми сьогодні поговоримо про користь лимона для здоров’я, чому і офіційна, і народна медицина часто використовує корисні властивості лимона для лікування і наведемо деякі ефективні і перевірені рецепти.

Чому лимон корисний для здоров’я?

Чай з лимоном смачний, ароматний і прекрасно допомагає боротися із застудою, але це – лише початок. До речі, мало хто знає, що в гарячому чаї «лимонна» аскорбінка не руйнується, а залишається в майже незмінній формі.

Але є деякі «тонкощі заварювання»: воду краще брати не звичайну, а дистильовану; кружечок лимона не заливати окропом, а покласти в уже заварений чай, остиглий до 70-60 ° C: у звичайній киплячій воді вітамін С руйнується швидко, а в чаї – немає. Втім, навіть в чаї, завареному окропом разом з лимоном, зміст аскорбінки знижується тільки через 15 хвилин і всього на 30%, за умови, якщо він не буде остигати: вчені вважають, що структуру вітаміну утримують речовини чаю, але чим швидше ви його вип’єте , тим краще.

Про цілющі властивості лимона для здоров’я написано багато книг (в т. Ч. Російською мовою), а знайти їх можна як в книжкових магазинах, так і в мережі: «Лимон – міфи і реальність», «Лимон – природний цілитель», « лікувальні властивості лимона від А до Я »,« Цілюще лимон »і т.д.

корисний складу

Коротко згадаємо про деякі особливості складу і властивостей «чарівного цитруса» для здоров’я.

Вітамін Р в поєднанні з аскорбинкой допомагає судинам зберігати еластичність, покращує метаболізм; захищає зір. Завдяки речовинам лимона, стимулюється робота печінки та жовчного міхура – нормалізується травлення; вирівнюється рівень холестерину і тиск, полегшується робота серця, зміцнюється імунна система. І таких біоактивних компонентів в лимоні безліч, від вітамінів-мінералів до органічних кислот і ефірних масел, що додають лимонним страв і напоїв неповторний аромат.

Лимони і офіційна медицина

Що говорить офіційна медицина про вплив лимона на здоров’я людини?

Аскорбінка і рутин – основні компоненти, які залучають лікарів і фармацевтів.

Так, з’єднання цитраль, що володіє м’яким гіпотензивну, знеболюючу, седативну (заспокоює і стабілізує ЦНС), протизапальну й антисептичну дію, синтезують з лимонного соку. Застосовується в педіатрії, в лікуванні очних і стоматологічних захворювань.

Лимон в тій чи іншій формі входить до складу сиропів і настоянок, антибіотиків і НПЗЗ (протизапальних, жарознижуючих і ін.).

Безліч лікарів рекомендують лимон своїм пацієнтам в якості додаткового лікувального засобу при гіповітамінозах, перепадах тиску і різних хронічних захворюваннях.

А дієтологи часто говорять, що і до лікарів спілкуватися не доведеться, якщо організм щодня отримає 60 мг вітаміну С: в 100 г лимона більш 2/3 цієї кількості.

Застосування і народні рецепти

У народі користь лимона для здоров’я використовували ширше і активніше, тим більше, що в колишні часи лікарів і ліків було менше, і часто – на краще. Причому хвороби за допомогою лимона полегшувалися серйозні, начебто гіпертонії, серцевих і судинних проблем, діабету та ін.

Хоча сучасна фармакологія і пропонує величезний асортимент препаратів для лікування будь-яких хвороб, всім нам відомо, якої шкоди і побічні дії надають медичні ліки на наше здоров’я. Ми наведемо деякі рецепти народної медицини з лимоном.

І при підвищеному тиску, і при ССЗ корисна лимонно-медова суміш з ягодами журавлини і шипшини, все порівну. Зазвичай з лимона не знімають шкірку. З шипшини і лимона видаляють кісточки, подрібнюють все плоди в блендері і перемішують з медом. З’їдають по 1 ст.л. 3 рази на день, до їди. Рекомендується прийом протягом року, 3-х місячними курсами з перервою в 10 днів.

Інша ефективна при гіпертонії суміш, також в рівних частинах: соки – хрону, моркви і лимона змішати з медом. Приймати 2 місяці, по 1 ст.л. за годину до їжі (або через 2 години після).

Лимонні скоринки при підвищеному тиску теж «йдуть в справу»: на 2 склянки води – шкірка з 2-х лимонів; порізати, довести до кипіння, варити півгодини на малому вогні, настояти годину, процідити. Пити 3 рази на день до їди, по ½ склянки. Можна і просто жувати скоринки – теж корисно, тому що тут працює ефірну олію.

Цікаво, що лимон ефективний як при підвищеному, так і при зниженому тиску. Медово-лимонно-кавова суміш допомагає впоратися з гіпотонією. На 500 г меду – сік лимона великого і натуральну мелену каву (50 г). Приймати по 1 ч.л. після їжі, краще в 1-й половині дня.

Оскільки одне з основних властивостей лимона для здоров’я – антиоксидантну, він відмінно підтримує здоров’я судин і допомагає в лікуванні пацієнтів з атеросклерозом. Лимонно-медово-часникова суміш (сік цілого лимона і часнику (головка), 2 ст.л. меду). Ретельно змішати, розділити на 2 прийоми – за півгодини до сніданку та вечері. Протягом року провести кілька місячних курсів.

У комплексному лікуванні стенокардії і серцевої недостатності рекомендується приймати різні суміші з лимоном та іншими фруктами і рослинами. Наприклад, суміш соку алое з соком лимона (2 шт.) І медом (500 г). Буде потрібно 2 великих листа алое з нижньої або середньої частини рослини; промити холодною водою, нарізати, пропустити через м’ясорубку (блендер), віджати вручну через 3-4 шари марлі, змішати з медом і лимонним соком. Приймати за годину до їди 3 рази в день, по 1 ст.л., поки засіб не закінчиться.

Хвойно-лимонний «коктейль» п’ють для зниження рівня «поганого» холестерину і для запобігання інфарктів. Подрібнити цілий лимон (м’якоть) і заварити гарячим хвойним відваром (2 ст.л. хвої залити 0,5 л окропу, тримати на малому вогні 10 хвилин, настояти 20 хвилин, процідити), дати постояти годину. Приймати по склянці 2 рази на день за годину до їжі.

При прискореному серцебитті (тахікардії) допомагає лимонно-абрикосовий напій з мінеральною водою – соки і мінералку беруть порівну. Пити по склянці після їди 3 рази в день.

У комплексному лікуванні діабету застосовується відвар шипшини з лимонним соком: на 0,5 л відвару – сік цілого лимона і 2 ст.л. меду. Приготування відвару: підсмажити і перетворити в порошок 30 г насіння шипшини, залити водою (1 л), варити на малому (середньому) вогні, поки не википить половина води, процідити, змішати з медом і соком. Випити порціями протягом дня.

При аденомі простати лікуються своєрідною настоянкою: по 200 г меду і коньяку, сік 3-х лимонів; змішати і приймати місяць, по 1 ст.л 3 рази в день до їди. Через 2 тижні повторити курс.

Протипоказання

Хоч лимон і дуже корисний для здоров’я і рецептів для лікування з ним, хоч книги пиши, проте є і протипоказання, причому їх чимало.

При гіперацидному гастриті, виразковій хворобі, панкреатиті, холециститі, захворюваннях печінки, алергії соком лимона лікуватися не можна. Однак в період ремісії лікування можливо з дозволу лікаря і під його наглядом.

Малюкам до 3-х років і годуючим мамам лимони теж не рекомендуються, але і тут все не однозначно – варто радитися з педіатром.

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов’язкове.

Дорогі наші читачі. Будь ласка, якщо Вам подобається наш сайт, послухати відгуки щодо оцінку на нього в Яндексі. Відгуки на жіночий сайт Ви можете написати на своїй Публічної сторінці і в яндекс.браузер.

Добрі новини: у нашого сайту вже є відмінні відгуки, подивитися їх завжди можна в адресному рядку яндекс.браузер: там вказано їх загальна кількість і "якість". Ми дуже сподіваємося, що Ваш відгук буде прикрашати адресний рядок браузера – будь ласка, не проходьте повз. Допоможіть нам стати краще! Ми всіх Вас дуже любимо, бажаємо Вам міцного здоров’я, багато радості в житті і щастя!

Інформація в даній статті носить ознайомчий, а не рекомендаційний характер. Будь ласка, не займайтеся самолікуванням, обов’язково консультуйтеся з фахівцем.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code